Các loại hình tiệc trà, tiệc teabreak

Bạn có nghe đến tiệc trà, tiệc teabreak chưa? Nếu có mà chưa hiểu thì cứ đến với Xoo Event nhé! Muốn cập nhật thông tin cũng như muốn dịch vụ tổ chức yên tâm mà đến Xoo Event có đầy đủ từ A-Z dành cho bạn

Các loại hình tiệc trà, tiệc teabreak

Có lẽ tiệc trà, tiệc teabreak đã không còn xa lạ đối với chúng ta. Thế nhưng nguồn gốc của bữa tiệc này xuất phát từ đâu thì không phải ai cũng biết. Quay về thế kỷ thứ 19 tại Anh, người dân thời đó chỉ ăn hai bữa chính một ngày. Bữa sáng vào khoảng 8 – 10h và bữa tối sau 18h. Chính vì khoảng cách của thời gian quá xa, cơn đói vì thế sẽ không “ngủ yên”.

Một thời gian trôi qua, thói quen ăn bánh, uống trà đã trở thành một hoạt động quen thuộc trong giới quý tộc. Tiệc trà chiều ở Anh từ đó cũng trở nên nổi tiếng và du nhập đến nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Tiệc teabreak là tên gọi để chỉ một bữa tiệc nhẹ được tổ chức vào thời gian trước hoặc khi giải lao trong các cuộc họp, hội nghị, hội thảo, sự kiện… Một số cái tên khác ta thường hay gọi như: Tiệc trà, tiệc ngọt,… Bữa tiệc nhẹ này chỉ bao gồm các loại bánh ngọt, bánh mặn, trái cây, trà, cà phê, món tráng miệng,…

Thông thường, thời gian của bữa tiệc trà chỉ kéo dài từ khoảng 20 – 40 phút, tương ứng với thời gian giải lao, nghỉ ngơi cho đại biểu, khách mời tham gia sự kiện. Đây là khoảng thời gian đủ để khách mời vừa thưởng thức được các món ăn nhẹ, vừa nghỉ ngơi, thư giãn để tiếp tục sự kiện.

Hiện nay, tiệc teabreak xuất hiện rất phổ biến ở những buổi hội thảo, hội nghị, workshop, khai trương, các sự kiện khác tại văn phòng công ty,… Đây cũng là cách để đơn vị tổ chức thể hiện sự quan tâm đến khách mời tham dự.

Để tìm hiểu rõ hơn về tiệc trà, tiệc teabreak, dưới đây là các loại hình tiệc trà phổ biến trên thế giới hiện nay:

Tiệc trà kiểu Anh

Văn hóa uống trà và ăn bánh là một truyền thống đẹp của nước Anh từ trước tới giờ. Tiệc trà kiểu Anh rất quan trọng về hình thức, menu đi kèm đều là các món bánh độc đáo, cho thấy sự sang trọng, quý tộc và thanh tao. Hiện nay, loại hình tiệc này rất được giới trẻ hưởng ứng và lựa chọn.

Tiệc Tea Break

Tại Việt Nam, đây là một loại hình tiệc trà rất phổ biến, mặc dù hình thức có phần đơn giản nhưng vẫn toát lên được vẻ sang trọng, thanh tao. Thực đơn tiệc Tea Break bao gồm các loại bánh mặn, bánh ngọt handmade, trái cây tươi,… Với cách bày trí khéo léo, tuy đơn giản nhưng đảm bảo vẫn hấp dẫn đối với người sử dụng.

Loại hình tiệc trà này thường phù hợp với bữa tiệc đứng, để tạo không gian thoải mái cũng như sự linh động đến người sử dụng trong bữa tiệc. Thời gian tổ chức là vào giờ khai mạc buổi lễ, giữa giờ giải lao. Vừa tạo thời gian để khách mời nghỉ ngơi, vừa kết nối mọi người một cách rất tự nhiên khi trò chuyện, thưởng thức trà và bánh ngọt.

Tiệc trà Nhật Bản

Bên cạnh nước Anh, Nhật Bản cũng là đất nước có truyền thống đặc trưng về tiệc trà. Người Nhật thưởng thức trà để giải tỏa tâm hồn trong một không gian tĩnh lặng, hòa hợp mình với thiên nhiên để cảm nhận vị ngọt từ trà. Tiệc trà Nhật Bản, hay còn được gọi là trà đạo, có nghi lễ Chaji là trang trọng nhất.

Nghi lễ Chaji có Kaiseki (bữa ăn chính), Koicha (trà đặc), trà loãng và một số loại bánh kẹo. Tại đây, việc thưởng thức trà Chaji sẽ kéo dài hơn 4 tiếng đồng hồ, buổi tiệc thưởng thức trà mang nhiều ý nghĩa đặc biệt khác nhau.

Cách thức thưởng trà ở Nhật Bản được quy định rất nghiêm ngặt. Mọi thao tác và ngôn từ đều phải trải qua các lớp đào tạo chính quy. Nhờ vào cách pha trà, mời khách và dùng trà của người Nhật Bản sẽ giúp ta hiểu rõ hơn về văn hóa và tính cách của họ.

Tiệc trà Boston

Đây là một hình thức tiệc trà đại diện cho văn hóa của người Anh, theo đúng phong cách của Hoàng gia Anh. Nguồn gốc của tiệc trà Boston xuất phát từ một sự kiện lịch sử quan trọng vào tháng 5/1773, đó là phản đối Đạo luật Trà của Quốc hội Anh. Mục đích là để hỗ trợ công ty Đông Ấn đang đứng trước nguy cơ “sụp đổ”.

Tiệc trà chiều

Trong tiếng Anh, loại hình tiệc trà này còn được gọi là Low Tea. Tiệc trà chiều thường do những người cao tuổi hay nhóm bạn quá bận rộn trong công việc, muốn dành thời gian thưởng thức trà và tâm sự cùng nhau.

Các loại hình tiệc trà, tiệc teabreak phổ biến hiện nay

Tiệc ngọt khai trương cửa hàng

Là hình thức tiệc nhẹ với các món ăn đơn giản bao gồm các loại bánh ngọt, bánh mặn và các loại trái cây được bày trí đẹp mắt. Loại hình tiệc khai trương này vô cùng được ưa chuộng bởi vì công tác chuẩn bị khá đơn giản, tiết kiệm được nhiều thời gian, chi phí nhưng vẫn đảm bảo được sự trang trọng của buổi lễ.

Tiệc trà đám cưới

Các món ăn trong tiệc trà đám cưới có phần cầu kỳ hơn các tiệc trà thông thường vì cần đảm bảo thực khách được ăn no. Ngoài các món bánh ngọt, trái cây, rau câu và hoa quả thì thực đơn cho tiệc trà đám cưới cần có các loại bánh mặn bổ sung.

Tiệc ngọt hội nghị hội thảo

Là loại hình tiệc mà phục vụ trong thời gian rất ngắn, trung bình khoản từ 15 phút đến 45 phút. Tiệc nhẹ trong hội thảo và hội nghị bao gồm các món ăn chủ yếu là các món bánh ngọt ăn nhanh, đôi khi có hoa quả đi kèm nhưng cũng không quá đa dạng. Các thức uống không chỉ có trà như trà lipton, trà đào pha sẵn mà còn có các loại nước ép trái cây được đựng trong các bình đựng trà teabreak bằng inox.

Khoản thời gian diễn ra tiệc trà hội nghị thường là lúc nghỉ giữa giờ do buổi hội nghị hội thảo diễn ra khá dài, khách mời trong lúc nghỉ ngoài thưởng thức tiệc còn là lúc giao lưu, trao đổi thông tin cho nhau.

Tiệc trà mầm non

Là hình thức tiệc được các giáo viên trường mầm non tổ chức hàng tuần cho các bé hoặc trong các dịp sinh nhật, khai trường hoặc buổi lễ tổng kết cuối năm. Tiệc trà mầm non cho các bé tại trường khá đơn giản với các món bánh kẹo, trái cây và đặc biệt có thêm các món rau câu. Tại buổi tiệc này, các bé được hướng dẫn cách tự chọn lựa, phục vụ thức ăn một cách nề nếp lịch sự và thoải mái.

Tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Cũng gần giống với tiệc trà cho các bé mầm non, tiệc ngọt sinh nhật cho các bé từ 5 – 12 tuổi bao gồm các món bánh, kẹo, rau câu và trái cây. Tuy nhiên, bên cạnh đó còn kèm theo các loại bánh kem sinh nhật, bánh cupcake và nhiều loại bánh nhiều màu sắc sinh động khác. Nước uống trong tiệc cũng rất đa dạng và phong phú như cá loại nước uống đóng chai, trà sữa, nước ép hoa quả,..

Tiệc ngọt văn phòng

Là hình thức tiệc dành cho các nhân viên văn phòng thưởng thức trong giờ nghỉ trưa của công ty hoặc sau giờ làm việc. Tiệc ngọt cho văn phòng thường được tổ chức nhằm mục đích mừng sinh nhật nhân viên, ăn mừng đạt chỉ tiêu phòng ban hay mừng đồng nghiệp lên chức,..Tùy theo mục đích tổ chức tiệc là gì mà các món ăn được bày trí hoành tráng hay đơn giản, nhưng nhìn chung các món bánh ngọt dành cho “finger food” luôn là các món chủ đạo.

Ngoài các hình thức trên thì còn nhiều hình thức tiệc trà cà phê được tổ chức trong nhiều sự kiện khác nhau như tiệc ngọt trung thu, tiệc ngọt dành cho giáng sinh, tiệc ngọt hoa quả khai xuân đầu năm,..Tất cả đều có bánh ngọt, kẹo, trái cây, thức uống được bày trí sao cho phù hợp với chủ đề sự kiện diễn ra buổi tiệc.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn một bữa tiệc trà hoàn mỹ, khiến bạn hài lòng ngay từ những bước đầu tiên, trong từng công đoạn dù là nhỏ nhất. Đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của quý khách luôn là kim chỉ nam hoạt động của chúng tôi, là định hướng để chúng tôi không ngừng phát triển và hoàn thiện trong tương lai.

Đừng lo lắng về mức chi phí vì chúng tôi sẽ dựa trên ngân sách mà bạn có để từ đó lên kế hoạch thực hiện một cách hợp lý và tối ưu.

Quy trình tổ chức lễ giáng sinh cho công ty